En campo de azur, un águila exployada, palada de cuatro piezas de oro y gules; bordura de gules, con ocho candados abiertos de sable.
SIGNIFICADO: 'zona arbolada en una ribera'. Deriva del bajo latín *sotus.
Otros derivan la palabra soto del vasco *zaltu: 'arboleda donde sestea el ganado'.
En gallego es Souto.
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